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rastagroove
*coming soon*
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Località: abruzzo...credo!!!asd
Impiego: cellone!!!!!
Interessi: girarmi le dita e grattarmi la panza
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 Inviato: Gio 14/Feb/2008 21:11 Oggetto: ma coma cazz' s' fè? |
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ao raga qua serve l'aiuto della vostra genialanza fattanza...io mi sono sempre chiesto come alcuni cuochi riescano a far fare la cremina ai piatti spadellati o mantecati..voi sapete per caso come preparare sta cremina...sapete voglio far bella figura 
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Dott.Carva
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Località: Montelupo, città della ceramica
Impiego: Studente universitario?!
Interessi: calcio, musica, djembè, ciarde collettive di gruppo, volontariato, poesia col Giova
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| Inviato: Gio 14/Feb/2008 21:45 Oggetto: |
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ti riferisci al sughino che rimane in padella dopo aver spadellato la pasta?
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Mentecatti blateravano contro noi in ogni forum: c'era una sola soluzione... 4 colpi al quorum. Riposi in pace il referendum in saecula saeculorum. |
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rastagroove
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| Inviato: Gio 14/Feb/2008 22:15 Oggetto: |
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| carva ha scritto: | | ti riferisci al sughino che rimane in padella dopo aver spadellato la pasta? |
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Dott.Carva
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| Inviato: Ven 15/Feb/2008 9:53 Oggetto: |
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allora per la pasta, cuocila un minutino meno nell'acqua e falla saltare in padella col sugo aggiungendo un 4 5 cucchiai di acqua di cottura... (dipende che sugo fai cmq) 
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rastagroove
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| Inviato: Ven 15/Feb/2008 16:28 Oggetto: |
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| carva ha scritto: | | allora per la pasta, cuocila un minutino meno nell'acqua e falla saltare in padella col sugo aggiungendo un 4 5 cucchiai di acqua di cottura... (dipende che sugo fai cmq) |
  grazie carva ti ano da culire  
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Dott.Carva
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| Inviato: Ven 15/Feb/2008 16:32 Oggetto: |
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| rastagroove ha scritto: | | carva ha scritto: | | allora per la pasta, cuocila un minutino meno nell'acqua e falla saltare in padella col sugo aggiungendo un 4 5 cucchiai di acqua di cottura... (dipende che sugo fai cmq) |
grazie carva ti ano da culire |
è vecchia sta cosa del culo da pulire... basta 
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rastagroove
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| Inviato: Ven 15/Feb/2008 16:43 Oggetto: |
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| carva ha scritto: | | rastagroove ha scritto: | | carva ha scritto: | | allora per la pasta, cuocila un minutino meno nell'acqua e falla saltare in padella col sugo aggiungendo un 4 5 cucchiai di acqua di cottura... (dipende che sugo fai cmq) |
grazie carva ti ano da culire |
è vecchia sta cosa del culo da pulire... basta |
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mzwnd
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Interessi: PoKi Ma TaNTi..
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| Inviato: Ven 15/Feb/2008 19:48 Oggetto: |
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| rastagroove ha scritto: | | carva ha scritto: | | allora per la pasta, cuocila un minutino meno nell'acqua e falla saltare in padella col sugo aggiungendo un 4 5 cucchiai di acqua di cottura... (dipende che sugo fai cmq) |
grazie carva ti ano da culire |
quesTA io noOn la Sapevo..
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Psycho69
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Località: Milano/S'VØÖoÑA
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| Inviato: Dom 17/Feb/2008 18:37 Oggetto: |
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Se per esempio fai spaghetti con vongole (o cozze o canolicchi) che fanno già l'acquetta propria, butta gli spaghetti in padella anche due minuti prima della fine della cottura e fagli assorbire ben bene il sughetto... MMMMMM BOOONIIII
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Avere i dread è bello, ma averli grigi lo è ancor di più! |
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rastagroove
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| Inviato: Dom 17/Feb/2008 18:48 Oggetto: |
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| Psycho69 ha scritto: | | Se per esempio fai spaghetti con vongole (o cozze o canolicchi) che fanno già l'acquetta propria, butta gli spaghetti in padella anche due minuti prima della fine della cottura e fagli assorbire ben bene il sughetto... MMMMMM BOOONIIII |
mhm grazie per il consiglio psycho-sensei
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Psycho69
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| Inviato: Dom 17/Feb/2008 18:55 Oggetto: |
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| rastagroove ha scritto: | | Psycho69 ha scritto: | | Se per esempio fai spaghetti con vongole (o cozze o canolicchi) che fanno già l'acquetta propria, butta gli spaghetti in padella anche due minuti prima della fine della cottura e fagli assorbire ben bene il sughetto... MMMMMM BOOONIIII |
mhm grazie per il consiglio psycho-sensei |
Si ma ho poi scoperto in un altro topic che la maggior parte di voi spara a zero contro i frutti di mare
Rastagroove... ascolta le tue papille (e guarda RATATOUILLE  )
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