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mzwnd
Sesso: 
Età: 21
Messaggi: 600
Località: BelluNo
Interessi: PoKi Ma TaNTi..
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 Inviato: Dom 02/Mar/2008 12:50 Oggetto: Re: dedicato a gran chef gazza-88 |
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[quote="gazza-88"]ciao a tutti, come avete visto mi sono autodedicato questo topic!!!! 
i motivi sono 3:
1) non ho un cazzo da fare...
2) mi piace vantarmi di quello che faccio..
3) faccio quello che voglio...
_________________
    °° WwW.mYsPaCe.cOm/mZwNd °° |
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Dott.Carva
DreadMod
Sesso:
Età: 24
Messaggi: 3209
Località: Montelupo, città della ceramica
Impiego: Studente, barman contabile e dreadmaker
Interessi: calcio, musica, djembè, ciarde collettive di gruppo, volontariato, poesia col Giova
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| Inviato: Dom 02/Mar/2008 17:18 Oggetto: |
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| gazza-88 ha scritto: |  |
 cattivo 
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 __  
Questa foto è per rammentare a Baldovino che deve ancora passarmi le foto della serata a Montelupo... MOVITI SBRUFFONE MENTECATTO!!! |
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*Il Canapaio*
Sesso:
Età: 17
Messaggi: 162
Località: tra i lupi albini del nord
Impiego: studente;vivente;amante
Interessi: parkour, il mondo che mi circonda, la gente, la natura,
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| Inviato: Dom 02/Mar/2008 21:19 Oggetto: |
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| carva ha scritto: | | gazza-88 ha scritto: | ora protesto, vi stupico con il mio silenzio  |
chiediamo tutti insieme a gazza di non abbandonarci e di postare altre ricette... daiiiii gaaaazzaaa, oh daaaaaiiiii....
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daiiiii gaaaazzaaa, oh daaaaaiiiii....
daiiiii gaaaazzaaa, oh daaaaaiiiii....
no dai.. voio provare le penne alla vodka x stupire il mio amore..
illuminaci matrè-chef del nostro forum!
stiamo qui trepidanti,in attesa di nuove.
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L'Ale |
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r@stino
Sesso:
Età: 18
Messaggi: 44
Località: Telese Terme (sannio)
Impiego: studente
Interessi: ascoltare musica
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| Inviato: Dom 09/Mar/2008 16:48 Oggetto: |
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eh gazza....
xò cn ttt quelle ricette e foto di dolci e frutta varia fai venir fame,.....
qnd è che ci inviti ad assaggiare qlcsina di tuo???
dai dai daiiiiiiii
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Psycho69
Sesso:
Età: 39
Messaggi: 761
Località: Milano/S'VØÖoÑA
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| Inviato: Dom 09/Mar/2008 16:54 Oggetto: |
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Dai gazza
Dacci qualche ricettucciola
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Avere i dread è bello, ma averli grigi lo è ancor di più! |
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gazza-88
Sesso:
Età: 20
Messaggi: 1768
Località: rimini NON city
Impiego: cuoco
Interessi: musica e tutto quello che ha una tavola...
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| Inviato: Gio 09/Ott/2008 17:54 Oggetto: |
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torna lo cheff........................ 
e oggi......................................
...............tiramisù 
ingr. per crema
#500g mascarpone
#5 uova
#5 cucchiai di zucchero
ingr.
#biscotti (io preferisco gli "oswego" mi danno più l'idea di dolce, oppure si usano anche i savoiardi ma si inzuppano troppo per i miei gusti...)
#caffe (meglio se lo usate ancora caldo) con aggiunta di amaretto e rum(liquori a scelta)
allora bocia, seguitemi...
dividete le uova, tuorlo e albume (per gli inioranti) . sbattere i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere un'impasto schiumoso. aggiungete il mascarpone e continuate a sbattere ( vi consiglio una frusta elettrica).
nel frattempo fate montare gli albumi a neve. poi incorporate il tutto. a mano questa volta perchè altrimenti "smonta".
inzuppate i biscotti nel caffe e stendeteli in una zuppiera, fate uno strato poi stendeteci sopra uno strato di crema, altri biscotti e poi ancora crema.... cosi finche non finite il tutto. di solito 3 strati.
cospargetici (qnt è difficile qst parola... co spar ge te ci dioooooo) sopra delle scaglie di cioccolato o dei biscotti amaretti spezzettati, poi va a gusto. buona chimica.
ho fatto qst ricetta nella speranza di ricevere una carica in qst sezione... 
_________________
 
vivi e lascia vivere... |
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S. Baldovino
Sesso:
Età: 21
Messaggi: 2002
Località: Roma
Impiego: Studente
Interessi: Arte e filosofia
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| Inviato: Gio 09/Ott/2008 18:10 Oggetto: |
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| gazza-88 ha scritto: | | ho fatto qst ricetta nella speranza di ricevere una carica in qst sezione... |
Patetico arrampicatore sociale. 
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"Nei rave rasta e paste, dai ghettoblaster rap gangster, fuoco black block sul Blockbuster, siamo black panther o ghostbuster? War masters coi panzer, eroi ma coi Pampers. Le rivoluzioni sono scomparse, vedo in giro solo foto pornazze" (Caparezza - "La rivoluzione del sessintutto"). |
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gazza-88
Sesso:
Età: 20
Messaggi: 1768
Località: rimini NON city
Impiego: cuoco
Interessi: musica e tutto quello che ha una tavola...
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| Inviato: Gio 09/Ott/2008 18:13 Oggetto: |
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ahhhh è qst la parola giusta???
avrei detto: cojone di un leccaculo di merda
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vivi e lascia vivere... |
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Dave Mack
Sesso:
Età: 19
Messaggi: 1371
Località: Busto Arsizio (Merdor)
Impiego: Studente... Musicista
Interessi: Musica, animali... boh!
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| Inviato: Gio 09/Ott/2008 18:55 Oggetto: |
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| gazza-88 ha scritto: | ahhhh è qst la parola giusta???
avrei detto: cojone di un leccaculo di merda |
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Dave Mack
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S. Baldovino
Sesso:
Età: 21
Messaggi: 2002
Località: Roma
Impiego: Studente
Interessi: Arte e filosofia
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| Inviato: Gio 09/Ott/2008 19:05 Oggetto: |
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| gazza-88 ha scritto: | | avrei detto: cojone di un leccaculo di merda |
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"Nei rave rasta e paste, dai ghettoblaster rap gangster, fuoco black block sul Blockbuster, siamo black panther o ghostbuster? War masters coi panzer, eroi ma coi Pampers. Le rivoluzioni sono scomparse, vedo in giro solo foto pornazze" (Caparezza - "La rivoluzione del sessintutto"). |
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Tranquillo
Sesso:
Età: 27
Messaggi: 608
Località: Sant'Elia Fiumerap. (FR)
Impiego: Schiavo in tipografia
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| Inviato: Ven 10/Ott/2008 2:04 Oggetto: |
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| gazza-88 ha scritto: | torna lo cheff........................
e oggi......................................
...............tiramisù
ingr. per crema
#500g mascarpone
#5 uova
#5 cucchiai di zucchero
ingr.
#biscotti (io preferisco gli "oswego" mi danno più l'idea di dolce, oppure si usano anche i savoiardi ma si inzuppano troppo per i miei gusti...)
#caffe (meglio se lo usate ancora caldo) con aggiunta di amaretto e rum(liquori a scelta)
allora bocia, seguitemi...
dividete le uova, tuorlo e albume (per gli inioranti) . sbattere i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere un'impasto schiumoso. aggiungete il mascarpone e continuate a sbattere ( vi consiglio una frusta elettrica).
nel frattempo fate montare gli albumi a neve. poi incorporate il tutto. a mano questa volta perchè altrimenti "smonta". |
zitto va che la prima volta ho fatto proprio quest'errore ho mescolato tutto con lo sbattitore ed e' uscito tipo na cosa liquida da bere che i savoiardi ci galleggiavano dentro
l'ho mangiata uguale 
| Citazione: |
inzuppate i biscotti nel caffe e stendeteli in una zuppiera, fate uno strato poi stendeteci sopra uno strato di crema, altri biscotti e poi ancora crema.... cosi finche non finite il tutto. di solito 3 strati.
cospargetici (qnt è difficile qst parola... co spar ge te ci dioooooo) sopra delle scaglie di cioccolato o dei biscotti amaretti spezzettati, poi va a gusto. buona chimica.
ho fatto qst ricetta nella speranza di ricevere una carica in qst sezione... |
che paraculo.... senta carolei, io uso questa ricetta:
http://www.giallozafferano.it/ricetta/Tiramisu
che ne pensa?
Proprio ieri ho comprato del mascarpone ma ancora non ho fatt nu cazz!!
PS: quali sono gli oswego???
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www.iosonotranquillo.com ~> Io lo visitassi!
Al dilà del blu, oltre la soglia dentro al nero! (Sanguemisto)
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gazza-88
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Età: 20
Messaggi: 1768
Località: rimini NON city
Impiego: cuoco
Interessi: musica e tutto quello che ha una tavola...
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| Inviato: Ven 10/Ott/2008 9:05 Oggetto: |
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ho dato una letta veloce, (tanto so più o meno le ricette...) non è male ma io continuo con la mia ricetta  anche perchè è dimia invenzione, (le dosi intendo)
p.s. http://www.agnesi.it/loghiarticoli/536.jpg
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vivi e lascia vivere... |
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Tranquillo
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Messaggi: 608
Località: Sant'Elia Fiumerap. (FR)
Impiego: Schiavo in tipografia
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| Inviato: Ven 10/Ott/2008 12:24 Oggetto: |
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Ok.... per ora ho comprato i savoiardi, la prossima volta spero di trovargli questi!!
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mflic
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Località: ciosa
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| Inviato: Ven 10/Ott/2008 22:33 Oggetto: |
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6 proprorio un'artista
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Le persone viaggiano per stupirsi delle montagne, dei fiumi, delle stelle... e passano accanto a se stesse senza meravigliarsi. |
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gazza-88
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Località: rimini NON city
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Interessi: musica e tutto quello che ha una tavola...
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| Inviato: Gio 23/Ott/2008 9:02 Oggetto: |
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giusto per riuppare un pò questo topic:
FILETTO AL PEPE ROSA!!!
ingr:
filetto di manzo 200g
panna (boh io vado a occhio, 50-100g)
burro
brandy
pepe rosa
sale e pepe
farina
procedimento:
fondere il burro in una padella, nel frattempo infarinare il filetto (leggermente battuto, se è tenero basta anche due colpi con la mano e via) e fare soffriggere, dopo circa due minuti (poi dipende da che tipo di cottura volete) sfumare con il brandy (occhio alla fiamma ) e aggiungere sale e pepe qb. poi aggiungete la panna e il pepe rosa (o verde ma io preferisco rosa!!!) se volete insaporire di più la salsina potete salare anche questa!!!
facile facile ma è il miglior filetto che ho mai mangiato.....
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vivi e lascia vivere... |
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gazza-88
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Impiego: cuoco
Interessi: musica e tutto quello che ha una tavola...
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| Inviato: Mer 29/Ott/2008 18:26 Oggetto: |
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un me se caga più nessuno...
infami traditori
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mflic
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Località: ciosa
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| Inviato: Mer 29/Ott/2008 18:44 Oggetto: |
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| gazza-88 ha scritto: | un me se caga più nessuno...
infami traditori |
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Le persone viaggiano per stupirsi delle montagne, dei fiumi, delle stelle... e passano accanto a se stesse senza meravigliarsi. |
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gazza-88
Sesso:
Età: 20
Messaggi: 1768
Località: rimini NON city
Impiego: cuoco
Interessi: musica e tutto quello che ha una tavola...
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| Inviato: Lun 17/Nov/2008 18:20 Oggetto: |
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cmq me fate schifo, nessuno che lo ha provato?
dai ci vogliono 5 minuti e avete un piatto che ad un ristorante sono capaci di farvelo pagare 15€.
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vivi e lascia vivere... |
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rastrella
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Età: 15
Messaggi: 75
Località: s. ferdinando.p
Impiego: restauratrice di nani da giardino,annusatrice di ascelle,
Interessi: a nessuno credo!!
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| Inviato: Lun 17/Nov/2008 18:48 Oggetto: |
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mica hai pure qualche ricetta con i funghi??  azz ma sei da sposare
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il destino è l'unica forza cosmica dotata di un tragico senso dell'umorismo
|nn in vecchia mai chi fuma l'erba della giovinezza papapapapa| |
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bocciuolo
CoAdmin
Sesso:
Messaggi: 3838
Località: napoli
Impiego: ricottaro
Interessi: guardare le nuvole
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| Inviato: Lun 17/Nov/2008 19:27 Oggetto: |
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| rastrella ha scritto: | | mica hai pure qualche ricetta con i funghi?? azz ma sei da sposare |
ehm...
..la pedofilia non è legale in Italia
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