RASTA & DREAD FORUM

alverman goa · Sesso: Messaggi: 1895

Ragazzi...sto abbracciando l'idea,,,anzi l'ho già abbracciata l'idea di nn mangiare più carne...quindi volevo sapere qualche ricetta per un uso quotidiano per cucinare qualcosa,,,dai sughi - ricette varie - piatti particolari - tipi di insalate e cose così... 017

...graziassssss 015

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"Lavora per la tua salvezza con Sollecitudine" "Il mondo è bello perchè vario...se fossero tutti come me sarebbe un gran macello"

gazza-88

eeeeee e eeee ee e e e equesto è il mio CAMPO VIA TUTTI allora, dimmi cosa ti piace poi vedo che fare se risponderti o no ... 008

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vivi e lascia vivere...

alverman goa · Sesso: Messaggi: 1895

Gazza...dal momento che nn voglio mangiare carne..devo trovare un alternativa..... 003

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dolcefarniente

Le possibili carenze di una dieta vegetariana
Le carenze di un vegetariano o di un vegano sono tipicamente: ferro (anemie), proteine (rara), e vitamina B12, calcio e vitamina D (nei vegani soprattutto). Per quel che riguarda il ferro la carne ne è sicuramente una buona fonte e una dieta vegetariana deve essere correttamente bilanciata per fornire quantità adeguate di questi minerali. Per prevenire questa carenza si può aggiungere limone alle verdure o utilizzare pentole di ferro. Un fattore da considerare sono anche le eventuali perdite di sangue attraverso le mestruazioni per cui si possono sviluppare nelle donne carenze di ferro difficilmente sopperibili con una dieta esclusivamente vegetariana. Le proteine possono essere compensate con legumi e frutta secca oleosa, senza aumentare però la frutta che non può sostituire la fonte proteica. L’utilizzo della soia e la contemporanea assunzione di legumi e carboidrati complessi aumenta il valore biologico delle proteine. Per quel che riguarda la carenza di vitamina B12 è particolarmente significativa nella dieta vegana. Le fonti di questa vitamina infatti sono solo animali, i primi sintomi di una carenza sono l’anemia perniciosa (caratterizzata dalla formazione di globuli rossi di dimensioni anormali), vertigini, difficoltà di concentrazione, perdita della memoria, debolezza. Per via delle scorte che il nostro organismo ha di questa vitamina i sintomi di carenza compaiono non prima di 2/3 anni di dieta del tutto priva. Una modalità per affrontare la ridotta assunzione di vitamina B12 può essere quella di utilizzare latte di soia integrato da B12. Il calcio è un minerale abbondante nei latticini ed essenziale per la formazione dello scheletro, per cui ne sono richieste quantità pari almeno ad 800 mg al giorno. Il problema però anche in questo caso è particolarmente rilevante per i vegani che ne assumono sicuramente meno della dose giornaliera raccomandata. La vitamina D infine, anch’essa fondamentale soprattutto per i tessuti ossei è sintetizzata nel nostro corpo in presenza di luce solare. I vegani devono introdurla nella dieta tramite alimenti vegetali fortificati, per esempio latte di soia arricchito con vitamina D, mentre i vegetariani la introducono con le uova. In generale comunque non è possibile improvvisare una dieta vegetariana. Fondamentale contattare un esperto medico o dietista per calibrarla in modo adeguato.
intanto leeggiti questo poi posto altro 002

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RETOSALO

alverman goa · Sesso: Messaggi: 1895

é già qualcosa 003

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gazza-88

p.s. sorry avevo letto che volevi mangiare più carne 009

(che patacca che sono)

p.p.s. i vegani sono coloro che non mangiano neanche i darivati della carne, quali latticini, uova, miele.... invece i vegetariani se lo possono permettere..

scusa la domanda invasiva, ma cosa ti spinge a questa riflessione di non mangiare carne???
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vivi e lascia vivere...

alverman goa · Sesso: Messaggi: 1895

Mi sà che tanto nn riuscirò a spiegarmi bene 009

...comunque
io nn voglio nè diventare vegetariano o vegano o altro 001

.....solo che voglio smettere di mangiare carne, solo quella...è da diversi anni che ci ci pensavo...per molti può essere una pippa inutile...è da quando sono piccolo che mangio la carne,ma sono un Pò di anni ma mi sono sempre chiesto sè gli animali sono stati creati per vivere o per essere mangiati(che poi si è unito al mio fine """"Meta-religioso"""",lasciando stare il corso della storia dalla preistoria a qui e tutto quel che è successo
gli animali vengono mangiati da milioni di anni lò sò benissimo....
può
portare delle disfunzioni alimentari...ed è per questo che ho aperto stò topic...Ricette per compensare l'assenza della carne(almeno in parte) 001

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dolcefarniente

anche io un anno fa me lo sono chiesto
ho iniziato a farmi un ragionamento che si stava ingrandendo sempre di piu e alla fine non ci capivo piu un caxxo
il fatto e che essendo un mezzo filosofo con un goccio di pacifismo 005

mi sono chiesto "ma è giusto permettere lo scorrere della mia vita a discapito di altri essere viventi?" ...mi sapeva un po di egoismo
e ho iniziato a mangiare sempre meno carne
poi però ho pensato che ci sono tante altre cose derivanti fagli animali
poi ho capito che la vita ce anche nelle piante
volendo fare un discorso un po piu filosofico, la vita sta in tutto, animali, piante, il sole, il mare...
quindi ho deciso di lasciar perdere, che tanto in natura gli animali si mangiano sempre l'un laltro.
l'uomo essendo presuntuoso epr natura , non si definisce un animale, e si pone al di sopra degli altri animali e se fa tutte lepippe mentalic he ne conseguono.
quindi ho pensato "anche io sono un animale....allora fanculo mangio anche io glia ltri animali"
ora mi pongo una ltro problema, cioe non vorrei mangiare carni di allevamento am di cacciaggionem perche comunque sia la caccia rientra un po di piu nel ciclo del "animale forte (o ingegnoso) mangia lanimale debole"

insomma dai sciallo...magna tutto
secondo me son caxxate...ma ti rispetto e rispetto le tue idee.

e se non vuoi mangiare piu carne vai da un dietologo che ti saprà trovare i cibi alternativi alla carne

bella 015

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RETOSALO

gazza-88

io la penso come dolce... è vero che non si dovrebbero uccidere le mucche per na fiorentina. ma quanto le bona 013

cmq stanno le cosa, sappi che la carne non è un alimento per umani, il nostro intestino non è fatto per digerire la carne, che deteriora nelle nostre budella. poi è da talmente tanto tempo che la si mangia che non ci si fa più caso.

però io la mangio lo stesso, magari due volte a settimana...
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Dott.Carva

gazza-88

http://img526.imageshack.us/img526/9261/droolinghomerdf6.gif

http://www.ristorantecolorado.it/tagliata_ruc_grana.JPG

030

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alverman goa · Sesso: Messaggi: 1895

Dai Gazza spara 2 ricette...insalate o che cosa,,,sennò mi fai morì di fame 005

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dolcefarniente

gazza-88

per dolce, si l'intestino degli esseri umani, non è fatto per mangiare carne, perchè non la digerisce subito e questo fa si che si deteriora dentro di noi.
senza pensare che (non provato scientificalmente) mangiando carne, il nostro corpo assorbe, la paura e la tensione che prova l'animale nel momento dell'uccisione, (sempre non provato scientificalmente) e questo fa si che nell'uomo cresca la cattiveria.

l'uomo dovrebbe mangiare frutta, verdura, cereali...

questo è quello che pensa - crede la gente vegetariana e gran parte dei "maestri di vita" (ne conosco un paio che sono dei tipi.....)
poi sta a ognuno di noi a decidere, io credo che un po ogni tanto no faccia male...
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gazza-88

per alver: oddio io no conosco molte ricette in cui nn ci sia ne pesce, ne carne 012

questo è un'altra facciata della arte culinaria 010

se ti posso essere utile, ci sono molti cereali che compensano in modo quasi totale l'uso della carne, (io non li ho mai provati ma dicono che abbiano le stesse fibre, proteine... della carne, anche il gusto assomiglia molto) dovrei chiedere un po in giro poi ti potro pure dire i nomi specifici....

comunque come già ti hanno detto, ti conviene andare da uno specialista nel settore, perchè con le diete e sopprattuto nella diete vegetariane o vegane, non si scerza
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gazza-88

madò........... due messaggi seri 012

ora basta altrimenti la gente pensa male 009

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dolcefarniente

geazie per l'illuminazione gazza 015

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RETOSALO

alverman goa · Sesso: Messaggi: 1895

La Cucaraccia la Cucaraccia 003

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Tranquillo

Alverman ma alla fine la carne la mangi ancora? Senno' potevo darti consigli!
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www.iosonotranquillo.com ~> Io lo visitassi!

Al dilà del blu, oltre la soglia dentro al nero! (Sanguemisto)

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alverman goa · Sesso: Messaggi: 1895