RASTA & DREAD FORUM

GiovaFattiStiDreads

Raga oggi ho fatto un minestrone assurdo!!! Giuro buonissimo!!!

Allora mettete olio extra (quanto vi garba a voi) nella pentola. Ok Finito!

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GiovaFattiStiDreads

No, dai....

Dopo l'olio mettete cipolla ed uno spicchio d'aglio. Fate soffriggere! Poi prendete un cucchiaio (dipende da quanto olio avete messo...) io ne ho messo uno scarso da minestra ah 009

non ho scritto di cosa... Di farina di grano duro. Aspettate un paio di minuti e poi mettete delle carote a pezzettini ed acqua. Fate bollire per 10 min le carote. Poi mettete un dado (ma dipende dalle quantita' sempre) e un po' di sugo (passata di sugo). Dopo aggiungete delle patate a pezzetti. Poi delle zucchine a pezzetti. Poi un po di fagioli (io ho messo quelli in scatola che sono già scottati) e anche dei piselli. Fate bollire tutto a fiamma lenta. Il mio dopo 40-50 min era pronto. Prima che finisca la cottura, diciamo verso il 30° minuto mettete un po' di basilico e/o prezzemolo che a me fanno cagare ma fidatevi che ci vogliono.

Ecco cosa ho dimenticato: di aggiungere anche l'acqua quando vedete che si sta asciugando troppo. Quindi si aggiunge un po' alla volta.

Io avevo messo poco di olio a soffriggere all'inizio, quindi poi ne ho aggiunto un pochetto a crudo, finita la cottura...
Durante la cottura, tenete il coperchio socchiuso (come si dice non lo so, ma chiuso quasi totalmente ma poggiato sul cucchiaione di legno... Capito?!)

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Se ho dimenticato altro scriverò successivamente.. 020

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dolcefarniente

e lo ribattezzeremo...
L'INTOPPATORE 005

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